YURDUMUZ............ SAVUMMA SANAYİMİZ (2)

• MERTER Sırt Tipi Elektronik Taarruz Sistemi teslim edildi.
• Muharip İnsansız Savaş Uçağı Bayraktar KIZILELMA otonom şekilde yakın kol uçuşu yaptı.
• ALTAY Tankının askerî testleri başarılı şekilde tamamlanarak seri üretime başladı.
• Jet motorlu ANKA-3 ilk defa piste çıkıp taksi yaparak pist başı yaptı.
• Yerli motorlu Özgün Helikopter GÖKBEY ilk uçuşunu yaptı.
• Ağır Sınıf Taaruz Helikopteri ATAK-2 ilk uçuşunu yaptı.
• Dünyada ilk defa bir SİHA’dan (AKINCI) seyir füzesi ÇAKIR atıldı.
• Ülkemizde ilk defa insansız bir SİDA’dan (MİR-SİDA) torpido atışı gerçekleştirildi.
• 8x8 Tekerlekli Kurtarıcı Araçların teslimatı yapıldı.
• MİLGEM İstif Sınıfı 6-7 ve 8. Gemilerin sac kesimi yapıldı.
• ULAK 4.5G baz istasyonu Anka İHA'ya entegre edilerek sesli ve görüntülü ilk haberleşme gerçekleştirildi.
• Deprem Bölgesine 8 Milyar TL’lik yatırım ve 2500 kişiye istihdam programı başlatıldı.
• ÖZGÜR Projesi kapsamında aviyonik modernizasyonu tamamlanan ilk F-16'lar teslim edildi.
• Türkiye’nin en uzun menzilli Balistik Füzesi TAYFUN’un test atışı ikinci defa başarı ile gerçekleştirildi.
• Deniz Piyadesinin güç çarpanı ZAHA Zırhlı Amfibi Hücum Araçları envantere de girdi.

YEMEK.............  PEYNİRLİ KARNABAHAR

 MALZEME: 1 karnabahar, 2 kaşık sadeyağ, 2 kaşık un, tuz, karabiber, 175 gr krema, 200 gr sosis, 50 gr gravyer peyniri.
YAPILIŞI: Karnabahar çiçekleri ayrılıp tuzlu suda fazla yumuşatmadan haşlanır. Haşlanılan suyun 4’de 1’i sos için ayrılır. Yağ eritilip un katılır ve kavrulur. Sebzenin suyu katılır ve sos düzgün bir hâl alıp koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Tuzu, biberi konup, sos ocaktan alınır. Rende peyniri serpilip içinde erimesi sağlanır. Karnabaharlarla ufak ufak kesilen sosisler ateşe dayanıklı kaba konur. Sos eşit bir şekilde üzerine dökülerek önceden ısıtılan fırında üstü biraz kahverengi renk alana kadar pişirilip servis yapılır.